Търсене за кулинарното ястие Кулинарни изкушения от риба Страница 1 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Кулинарни изкушения от риба
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Кавърма от кокошкаКокошката се измива и почиства, а след това се нарязва на парчета, които се слагат в съд с малко водасол червен пипер чубрица кромид лук брашно краве масло кокошка около |
Дроб с лук
Лукът и морковите се нарязват на филийки и се задушават в олиото, докато омекнат. Дробът се нарязва на тънки резени. Поръсва се със сол и черен пипер и се нарежда върху лука и морковите. Похлупва се и се задушава 15-20 минути. Сервира се със салата или туршия.
черен пипер сол растителна мазнина моркови кромид лук глави телешки или свински дроб
Зеленчукова супа с наденица кулинарна рецепта от Горнооряховско
Морковите и целината, се нарязват на парченца, се задушават в мазнината до омекване, след което се заливат с 6 чаени чаши гореща подсолена вода и се варят на тих огън докато станат готови заедно с граха и нарязаните на кубчета картофи. Към края на варенето се прибавя наденицата, нарязана на парченца. Готовата супа се застройва с яйцето и киселото мляко. Поднася се докато е топла.
сол растително масло наденица кисело мляко яйце сушена червена пиперка грах консерва картофи зелемалка зелка моркови целина
Риба капама кулинарна рецепта от Пиринския край
Изчистената и измита риба се нарязва на парчета, осолява се и се поставя в обилно намзана с мазнина тавичка. Ситно нарязаният лък се задушава в мазнината до омекване, след което се разбърква с червеният пипер, доматеното пюре, счукания черен пипер и ситно нарязания магданоз. Сместа се осолява и се изсипва върху рибата, като се прибавя и малко вода. върху всяко парче риба се поставя по едно резенче от лимона. Ястието се пече в умерено силна фурна. След изпичането се залива с петмеза и се поднася.
сол петмез лимон растително масло магданоз черен пиперзърна доматено пюре червен пипер кромид лук риба
Маслени бисквити с мармалад кулинарна рецепта от Великотърновско
Към брашното се прибавят нарязаното на парченца масло, жълтъците и прясното мляко. Омесва се тесто, което се разточва на лист с дебелина около 0. 5 см. От него се изрязват кръгчета, които се слепват по две заедно с мармалад и се пекат в умерена фурна. Изпечените бисквити се посипват с пудрата захар.
пудра захар мармаладсупени лъжици прясно мляко супени лъжици яйца пакетчета прясно краве масло чаени чаши брашно
Сирене с праз на фурна
Начин на приготвяне: Празът се нарязва на тънки кръгчета, поставя се заедно с олиото в тавичка и се задушава във фурната до омекване. Изважда се от фурната и върху него се разстилат нарязаните на дребно домати и натрошеното сирене. След омекване на сиренето отгоре се изсипват разбитите яйца и нарязаното на парченца масло. Ястието се запича в умерена фурна и се поднася горещо, поръсено с червен пипер
сол червен пипер яйца масло кафена чаша олио или зехтин домата праз лук г сирене
Гювеч по овчарски
Начин на приготвяне: Олиото се загрява и в него се задушава, при непрекъснато бъркане, нарязаният на дребно лук. След като омекне към него се прибавя каймата, а накрая се прибавят и обелените и нарязани на дребно домати. Посолява се и се подправя на вкус с чубрицата и черния пипер. Сместа се разпределя се в 4 или 5 гювечета. Поръсва се с натрошеното сирене или извара(ако е много солено, трябва да се изкисне предварително) и се залива със смес от разбитите яйца и настъргания кашкавал. Ястието се запича в умерена фурна до получаване на златиста коричка.
сол чубрица черен пипер люти чушлета яйца от консерва домата глава кромид лук кафина чаша олио кайма кашкавал г сирене
НектариниКулинарна катетория - Продуктът с име Нектарини трябва да отговаря на следните изисквания: да отговарят на изискванията на Наредба № 108/18.10.2006г. за съответния първи клас. Продуктите от този клас трябва да бъдат с добро качество, да притежават всички основни характеристики и свойства, типични за сорта или търговския тип. Допускат се незначителни дефекти, при условие, че не се влошават основните характеристики по отношение на външния вид на продукта, неговото качество, съхраняемостта и търговския вид в опаковката. Нектарини Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация